社長のブログ
先日、さすらいのアングラーから連絡が入りました。
普段より声が1オクターブくらい高くなっていたのですが、どうやら、サクラマスを釣って異常に興奮していた模様。
「 今から見せに行くけー！！ 」
見せに行くって・・・
いや良いんだけれんども
えーと私、別名が『 ジャック・天野 』と言われるくらい、素直ではないので今まで始めるのにあまり乗り気じゃなかったものが２つあります。
まさにそれは、iPhoneとついったー
iPodは昔から使ってるからiPhoneも興味あるっちゃあるし、ついったーもアカウントだけは前から持っていたのですが、こう回りがやっていると、どうしてもへそ曲がりな根性が頭を出して・・・
しかし、ついったー、とうとう始めました。
先日てしま旅館で恒例の 『 CAPIME Coffee School 』に参加してまいりました。
自分も毎日、多いときで４杯くらい珈琲を飲むので、マズイよりは美味しい方が良い、と腕をあげるべく、CAPIMEの亀谷氏に、教えを請うことに。
先日は作戦会議のため、山口へ
メンバーは、自分、てしま旅館番頭氏、そして巨漢のデザイナーＩ氏
両氏との打合せは、色々な話が入り乱れて中々まとまりはないんです。突拍子もない方向に話が進むこともあります。昨日なんかちょっと酒の入ったＩ氏が、番頭氏と自分を見て突然言いました。
「二人でコラボすればいいじゃん！」
この発言に、番頭氏、唖然。そして言いました。
最近写真の練習をしているのですが、こちらは奥出雲薔薇園の方が当店に来られたときに頂いたバラのシロップを写真に撮ってみました。
なかなかいい感じに撮れたと思うのですが、どうでしょう？
当店で販売している倭の風というコーヒー、これ実は和菓子に合うように、萩の長屋門珈琲さんに特別にブレンドしていただいているものなんです。
先日、この夏から販売するあるものの打合せで長屋門さんまで菓心庵店長と行った所、お勧めと言って出してくださったのが、エチオピアのコーヒー。
香りが凄く良くて、口に含んだときに立ち上る甘い香りが、広がりそして喉の奥へすっと消えていきます。
自分と菓心庵の店長は、この甘い香りに思わず、絶句。
その時に、長屋門の奥様が言われたのがこの一言。
『 デートにはエチオピア 』
ローストが浅く、苦味もそんなに強くなく、飲みやすい上にこの甘い香り。確かに女性向かもしれません。
ここ数年、農薬の関係でエチオピアからのコーヒー豆が、関税でストップしているため、中々手に入らないとも仰ってました。
そんな豆知識を披露しながら、この甘い香りを一緒に楽しめば、女性もうっとり・・・するんかな？
まあ、少なくとも、自分はこの一杯の香りを、最後の一滴まで楽しませていただきました。
山口のセレクトショップ・ディグリーのブログで、知らない間に写真を撮られ、無許可でブログに掲載されると言う事件が多発中。（かく言う自分も晒された一人）
と言うことで、被害者の方々に代わってここに、DEGREEオーナーの瀬川さんの写真を晒し上げ致します！
と言うのは冗談で、きちんと本人に許可を取ってあります。
先日、周南の山崎八幡宮、華厳寺でで行われた、『 ボクタチノフウケイ 』を見に行ってきました。
神社の境内で、周南のショップの方々が出店を出されたり、近辺の作家さん達が交流をしていたり、着物のきれいな女性達が散策していたりと、会場内ではゆったりとした空気を皆さんが楽しんでいた模様。
その中、いろんな意味で異彩を放っていたのがやはりこの方。DEGREEの瀬川さんです。
自分がDEGREEを知るきっかけになったのは、DEGREEに作品を置いている作家さんたちの紹介でした。ただ、その方々、お店を見て来い、というのではなく、オーナーを見て来いと。
どんな人？と聞いてみると、
ある人曰く、「 サラリーマンみたい 」
ある人曰く、「 カブに乗って新聞配達していそう 」
そして、皆口を揃えていいました
「 あの人が、あんな尖がったお店のオーナーとは想像もつかない 」
瀬川さん、これって最高の賛辞だと思うんですけど、どうでしょう。