津和野　和菓子処　三松堂　｜　TEL: 0120-174-006　｜　FAX: 0120-174-005　｜　EMAIL:info@sanshodo.net

今まで経験をしたことの無いことが起こり、色々なところで混乱が生じています。

今この様な状況で、当店になにができるのか？と考えたとき、

やはり、お菓子を食べたい、と思った方に、なるべく早くお菓子をお届けすることだろう、という結論に達しました。

当店の経営理念は：

『　美味しいものを食べるときには、誰でも、ほんのひと時ですが、幸せになりますその「 ひと時の幸せ 」を、一人でも多くの方にお届けすること。それが、三松堂従業員のもっとも大切な使命です　』

ということはどういう状況でも、お菓子をお届けする準備をしておかなくてはなりません。

当たり前のことですが、それが我々に出来る唯一の事で、そして今、我々にしかできないことだろうと思うのです。

当たり前のことをまず、こなした上で、他にできることがあればどんどんやっていこうと思っています。

被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げます。

被災地で人命救助・復旧作業にあたっとられる方々に対しましては、日本国民として感謝を申し上げると共に、安全をお祈りいたします。

皆様に、一日も早く、いつもの生活が戻ってくることを、願っています。

和菓子処　三松堂
代表取締役　小林智太郎

最近、一人でいるときは仕事を詰め込んでいるので、

写真を撮ったり整理したりする時間がなかったりします。

といっても、会議中に気を抜いているわけではないですよ（笑

これは、会議が終わった頃の写真です。

ということにしておいてください。

これ、最近で一番寒かった日の朝とった写真。

多分、これより下がったと思うのですが、このときはマイナス６度でしたね。

これくらい寒いと雪も溶けないので、逆に車が走りやすかったりします。

未だやることが多くて、脳みそにブログのスペースが出来ません。

とりあえず、写真のみの更新です。

　
最近、訳もわからず忙しいです。

どうやら、忙しいと思い込んでいるだけじゃないようです。

本気のようです。

こういう時こそ、キチンと計画立てないとブログの更新もできないですね。

ちなみに、写真は、昨日行われた町作りのワークショップの打ち上げを兼ねた今後の打ち合わせです。

会場は→季節料理　とくまさ

遅くまでありがとうございました。

今年は雪がよく降ります。

今日は晴れ間が出ていますが、

明日から週末にかけてはまた降るみたいですね。

ただいま、会議の後の食事中。

最近、打合せ続きですね。

昨日今日と、津和野の古い建物を視察して回りました。

デフレと呼ばれる世の中で、古い建物は経済的に見ると、非効率的な部分が多くあります。

崩して新しい建物を作れば、色んな意味で、効率がいいと思うのですが、まあ、それでいいの？と思う人が多いのも確かなこと。

自分もその一人ですが、このままでは、古い建物の維持も大変になってくるので、古い建物を活用しつつ、そこで上がる収益で、とりあえず建物だけでも維持できるような仕組みができないかと、色々と考えているところです。

建物を維持するということは、人が住み続けなければならない、と言うことで、それは最終的には経済的基盤がないとどうしようもならないことです。

チマチマしたことをやっていてもどうにもならないのでしょうけれども、まあ、グチグチ言って何もやらないよりは、少しでも建設的な事をした方がマシだと、自分は思います。

まあ何が出来るのか？

一人ひとりができる事はそんなに沢山ありませんが、それを束ねて大きくすれば、十分やっていけそうな雰囲気も感じています。

京都から来られたコンサルタントさん達の話も聞きながら、新しい視点も感じながら、この町の持つ色々な魅力を再考しているところ。

まあ、これからだな〜。

やることいっぱいあるな〜。

ちなみに写真は、津和野の堀庭園。

昨日は雪がひどかったのですが、それだけに景色は綺麗でした。

特になんちゃないのですが、

最近ブログを更新しろとのプレッシャーがじわじわあるので、

とりあえず、日常をUPすることにしました。

なので写真も携帯電話のXPERIAで撮ったものが中心ですが、

それをそのまま使ったのでは面白く無いので、

PICASAにて簡単な加工をしてからUPします。

まあこれは、打合せの風景、と言うことで。

ちなみに、皆のグラスはノンアルコールビールです。

念のため（笑

先日、寄付していただいた模型はこんな感じ。

薄いコルクを一枚一枚カッターで切って貼りつけたそうです。

当時の東大生が一ヶ月くらい、ほぼ徹夜で仕上げたとか。

津和野町の町民センター・ロビーにて展示中です。