和菓子処　三松堂　｜　島根県鹿足郡津和野町森 | TEL:0120.174.006 | FAX:0120.174.005 | EMAIL:info@sanshodo.net
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季節の生菓子

定番の和菓子

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定番の和菓子
　

定番

　
源氏巻
　 ■　げんじまき
当店の源氏巻は北海道小豆を使い すべて自社製餡ならではの甘さをお さえた「あん巻き焼き菓子」です。 薄くきつね色をした皮は昔ながらの 製法そのままです。三松堂の源氏巻 は津和野名物として長い間皆様に御 愛顧いただいております

■　販売期間：通年

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鯉の里
鯉の里　和菓子　詳細 　 ■　こいのさと
全国に知られた、津和野三松堂 の茶菓です。備中赤小豆と、極 上の砂糖を使い、寒天を加え４日の時間をかけて作られたお菓子です

■　販売期間：通年

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鴎外
鴎外　和菓子　詳細 　 ■　おうがい
山陰の小京都として名高い津和 野。その津和野にゆかりの森鴎 外先生にちなんだお菓子です。白餡に抹茶を加え、し っとりとした焼き上がりが評判です

■　販売期間：９月〜５月

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ふくしろ
ふくしろ　和菓子　詳細 　 ■　ふくしろ
長い間生産を中止していた幻のお菓子が、北海道の問屋さんのお陰で復活しました。福白金時の美味しさをそのままどらやきに

■　販売期間：３月〜５月頭頃まで

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あやめ餅
あやめ餅　和菓子　詳細 　 ■　あやめもち
お餅によもぎを練りこみ、さら にきな粉をまぶしました。目新 しさはありませんが、昔なつか しい味がします

■　販売期間：４月、５月

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花游菓（杏）
花游菓（杏）　和菓子　詳細 　 ■　はなゆうか（あんず）
パイ生地で白餡と杏を包みました。さわやかな春のお菓子です

■　販売期間：３月〜５月

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もなか

　
もなか
最中　和菓子　詳細 　 ■　もなか
加賀産の最中種に備中産の大納 言で作った餡を詰めました。餡の美味しさと種の香ばしさをご賞味ください

■　販売期間：通年

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丸もなか
丸最中　和菓子　詳細 　 ■　まるもなか
内焦がしの白い種に、備中赤小豆の粒餡をたっぷりはさみました。餡の美味しさがそのまま味わえます

■　販売期間：通年

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手詰めもなか
手詰め最中　和菓子　詳細 　 ■　てづめもなか
手詰めもなかと普通のもなかと違うところは、食べる直前に餡を種に挟むところです。種の香ばしさを味わえるため、もなかを一番美味しく召し上がる方法かもしれません

■　販売期間：通年

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棹物

　
練ようかん
練り羊羹　和菓子　詳細 　 ■　ねりようかん
当店の練羊羹は、鯉の里と同じ製法で作られる隠れた逸品です。羊羹好き鯉の里好きの方は是非お試しください

■　販売期間：１２月〜５月

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